Antipasto

Seppia, Pepe Rosa e Patate Cristallo

 

Primo

Risotto, Ricciola, Pomodoro Giallo e Burrata

 

Secondo 

Tataki di Tonno, Cavolo Viola e Mela Verde

 

Dolce

Crema al Limone, Meringa Brûlée e Cialda di Sesamo

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Caffè

 

Selezione di vini Rhinoceros Entr’acte